中国烹饪协会民族餐饮委员会委员候选单位：

   少数民族特色饮食是中华饮食文化的重要组成部分，为认真贯彻落实党的十九大精神，着力推进全国少数民族地区餐饮业繁荣发展，中国烹饪协会六届二次常务理事会审议通过了组建中国烹饪协会民族餐饮委员会并将原清真委员会并入该委员会的议案，现定于5月在北京召开中国烹饪协会民族餐饮委员会成立大会暨第一届委员代表大会，现将具体安排通知如下：

   一、时间和地点

   时间：2018年5月27日（13:40—20:00）
   地点：北京·民族文化宫（北京市西城区复兴门内大街49号）
   报到：5月27日10:00-14:00  北京·民族文化宫（民族文化宫主楼三层多功能厅）

   二、组织机构

   主办单位：中国烹饪协会
   承办单位：中国烹饪协会民族餐饮委员会（筹）
   协办单位：北京儒宴餐饮管理有限公司
             阿娜古丽（北京）美食村有限公司

   三、会议主要内容

   （一）凝聚力量 铸就辉煌—中国烹饪协会民族餐饮委员会成立大会
   1.报告筹备工作情况
   2.产生中国烹饪协会民族餐饮委员会委员
   3.审议《中国烹饪协会民族餐饮委员会工作条例》
   4.选举中国烹饪协会民族餐饮委员会第一届负责人
   5.讨论中国烹饪协会民族餐饮委员会第一届委员会工作思路和计划
   （二）民族文化宫宫藏民族精品文物参观
   （三）寻味民族之花----北京儒宴·民族特色美食品鉴晚宴

   四、同期活动（自行安排）

   5月29日2018（第十二届）中国餐饮产业发展大会暨中国餐饮行业改革开放40年纪念大会
   5月28日-29日 第15届中国餐饮·食品博览会

   五、相关事宜

   1.注册费请电询，参会代表住宿自理。并请将注册费于5月10日前汇至
   户  名：中国烹饪协会
   账  号：0200003309089065247
   开户行：工商银行北京长安支行
   备  注：请注明民族餐饮成立大会
   2.各省级烹饪（饮食、餐饮）行业协会免1人注册费。
   3.请参会单位于2018年5月10日前将参会回执（见附件）发送电子邮件至我会指定邮箱。
   4.请参会代表务必于5月27日上午报到，领取代表证及会议资料。少数民族代表请着民族服装出席大会。
   5.联系方式
   联系人：张文春
   电  话：18513615013
   邮  箱：cca_mzcywyh@163.com